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长隆熊猫酒店八道招牌点心,精致好看有新意

传承不必守旧,创新无需花俏。

【创新浙菜】龙井虾仁配响铃

朱启金红菜——龙井虾仁配响铃

梁汉雄:我希望把点心,传承给下一代热爱点心的厨师

叹了口气,梁汉雄接着说,“我非常希望,能够将点心传承给热爱点心的人,因为有下一代,才能帮我们传承这门手艺。”

酥皮里头夹果粒,这款点心一天就卖40份!

今天给大家带来一款高颜值甜品,成本不到20元,却能售到50元的高价,推出后深得年轻食客的追捧,日销量能达到近40份,完全是一款高毛利又受欢迎的甜品!快往下拉看看吧

叶志文:中点厨师,就是“一世人半世夫妻”的职业!

叶志文做中式点心,一做就是30年。他的年纪有多大?从心理年龄来说,他是个80后,关注最新潮的“葛优躺”;从实际年龄来说,他是个60后,正是“大叔控”们迷恋的年纪。

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