【湘菜】手撕鱼腊牛肉-j9九游会登陆入口
来源:湘菜人微报 2022-11-02 10:19:35
主料:
手撕鱼110克,腊牛肉100克。
配料:
大蒜叶150克,大蒜籽15克,尖红椒50克。
调料:
干椒粉5克,酱油10克,菜油80克,味精10克,蒸鱼豉油20克,陈醋20克。
制作:
1.将手撕鱼煸香,放入腊牛肉翻炒。
2.加入配料继续翻炒。
3.配料炒熟后先加入陈醋翻炒,最后放入其它调料炒匀后,即可出锅。
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手撕鱼110克,腊牛肉100克。
配料:
大蒜叶150克,大蒜籽15克,尖红椒50克。
调料:
干椒粉5克,酱油10克,菜油80克,味精10克,蒸鱼豉油20克,陈醋20克。
制作:
1.将手撕鱼煸香,放入腊牛肉翻炒。
2.加入配料继续翻炒。
3.配料炒熟后先加入陈醋翻炒,最后放入其它调料炒匀后,即可出锅。
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