成菜鲜美可口,十分惹味。
此菜主料我选用海虾仁和银鳕鱼,运用蒸的技法,最大程度保留了食材的营养成分,另加入胡萝卜、菜心、百合,成菜口感鲜嫩、营养丰富,符合现代食客的饮食需求。
成菜鲜香味美,十分可口。
游敬秦红菜——大鱼海棠
黄威翰红菜——酸菜鱼
成菜虾肉鲜嫩,十分鲜美。