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【创新菜】酱油小河虾

成菜鲜味可口,十分可口。

这道河虾以泰国鱼露和酱油调味,味道咸香,原料鲜美度翻倍,重要的是,此菜上菜极快。

【家常菜】美极干炒粉丝

成都郫县汉唐食府餐厅的这款干炒粉丝,辅料选用四川特有的盐水老泡菜,并加入了豆芽、鸡蛋等食材,用辣鲜露、龙牌酱油、美极鲜调制出的酱油使味道更特别,还放了香菇粉和荷叶粉,增了菌香,添了清鲜。

韭菜、水芹、薄荷、紫苏都可以增加田螺的香味。

近几年,以其为原料创新出的各类单品层出不穷,炒饭、捞饭等,既可以作为主食,也可以作为菜品,深受食客们的喜爱。今天,就给大家带来两款亦饭亦菜的美味,一起来看看吧~

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

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