【红厨资讯】厨师资讯、厨师新闻、厨师行业动态、厨师行业新闻-j9九游会登陆入口

湖南高端湘菜品牌——新长福出品赏析

下面,就让我们来欣赏一下这家湖南知名餐饮品牌的部分出品吧。

绝美 | 大董意境菜2021全年作品赏析

今天,我们就来回顾一下,2021年大董师傅都创作了一些什么意境菜。

绵阳大蓉和,38款精美新派川菜赏析

大蓉和从1999年成立至今,一直以独创新派川菜而扬名,是川内餐饮届的一匹黑马。其严控“食材、烹饪方式、摆盘”三关,菜品色香味俱全,带给顾客无上的品质感。

浙江严州府,26款大众暖冬菜式赏析

通过严州府人不断的挖掘传承与创新,建立了完整的严州菜谱,其中有古严州所辖六县传统名菜、严州三蒸、九大碗,六大特色菜、浙西风味菜等。

紫萱创意中国菜35款赏析(二十五)

本期红厨网,给大家带来了第二十五辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看,是否能从中吸收到一些创新灵感?

赣菜为什么知名度不高?

本文作者通过几十余年的观察,今天就在这里说说自己的见解,还请大家多多指正。

太好了!中餐将被写入iso国际标准!

近日,由世界中餐业联合会、中国贸促会商业行业委员会联合推动,“中餐”写入iso国际标准事项取得突破性进展。

给你看一桌最真实的满汉全席!(开眼界了)

一直以来,对于满汉全席,我们是知之甚少,以致于很大一部份人,根本无从知晓这席国粹的文化与精华。原来经查阅文献,满汉全席,是这样的......

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

关注红厨网

j9九游会登陆入口 微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。
网站地图