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给大家看一道堂做特色菜,不要眨眼了

很少见的做法。

【农家菜】酸姜肚丝

成菜酸辣鲜爽,口感丰富。

此菜口味咸鲜,鸡肉滑嫩,很多顾客都十分喜欢点这道菜。

成菜鲜香味美,十分可口。

【凉菜】葱香肚条

成菜葱香味浓郁,十分鲜爽。

成菜鲜香味美,十分香口。

此菜制作手法讲究,压制时需用130斤以上的重物,做好的罗汉肚片结实筋道,断面犹如花岗岩,肉粒间夹杂的香料碎入口爆裂出香,非常好吃。

成菜口感丰富,十分鲜爽。

成菜酸辣咸鲜,十分美味。

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

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