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这道菜非常巧妙。萝卜入菜最大的难题是不易入味，该店将萝卜切长丝，加了辣椒、红油提辣，加了蒸鱼豉油提鲜，最后盛入砂锅保温，一热抵三鲜。

2021-02-25 11:10:16 1843 白萝卜 小米椒 菜谱大全

【家常菜】剁椒拌鸡

这道拌鸡加入了湖南剁椒酱和四川生菜油来拌制，成菜酸辣爽口，清香味浓。

2020-12-10 14:05:19 2075 土鸡的做法 黄瓜 菜谱大全

【创新菜】葱烧菊花鞭

成菜鲜爽惹味，十分可口。

2020-11-11 10:25:29 1685 牛鞭 菜谱大全

成菜鲜爽惹味，十分可口。

2020-10-19 10:46:52 1605 小米椒

成菜开胃下饭，越吃越想吃，是客人很喜欢的一道家常干锅菜，而且低成本高毛利，很适合百姓餐厅推出。

2020-09-11 14:07:00 1821 菜谱大全

成菜鲜香味美，口感丰富。

2020-08-12 13:52:28 1688 南美参 小米椒

成菜鲜爽惹味，十分可口。

2020-08-06 15:21:07 1808 小米椒

【酒楼菜】生爆天堂

成菜鲜辣香口，十分爽脆。

2020-06-24 11:38:51 1821 猪天堂 野山椒 小米椒

成菜椒麻鲜香，十分滑嫩。

2020-04-17 14:38:29 1862 小米椒 菜谱大全

这是一道急火爆炒菜肴，属青椒麻辣口味，是该店在大蓉和青椒系列菜的制法基础上，结合先前推出的青椒煸甲鱼，并在考虑市场价位后，加入乌鸡同炒的改良版。

2020-04-15 15:36:22 1905 小米椒 菜谱大全
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