【创新凉菜】xo酱佛肚菌-j9九游会登陆入口
来源：大厨微阅读 
2020-12-09 10:20:27 
竹毛肚并非新奇原料，但此盛器是一大亮点，筒的直线与碗的弧线相交汇，简约中富有立体感 。悬空的透明玻璃将食材的色泽、质感完美展现。?
制作流程：
1.干佛肚菌入冷水泡发，洗净泥沙，飞水纳盆待用。
2.取泡好的佛肚菌150克挤干水分，调入xo酱10克、盐2克、味精1克拌匀，放入盛器即可。
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