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【酒楼菜】酿汁茄夹

【酒楼菜】酿汁茄夹

成菜外酥内鲜，口感丰富。

2021-04-15 11:35:34 2215 茄子的做法 菜谱大全
【家常菜】酱茄烧排骨

【家常菜】酱茄烧排骨

成菜鲜香味美，十分惹味。

2021-02-03 17:48:01 1922 茄子的做法 菜谱大全
【凉菜】烧椒茄子

【凉菜】烧椒茄子

成菜鲜辣味美，十分可口。

2020-11-25 11:30:16 2256 茄子的做法 菜谱大全
【家常菜】鱼香茄子嫩牛肉

【家常菜】鱼香茄子嫩牛肉

成菜鲜味十足，口感丰富。

2020-10-26 11:41:33 2591 茄子的做法 菜谱大全
【招牌菜】挂面茄子

【招牌菜】挂面茄子

成菜卖相诱人、滋味酸甜，在餐厅的点击率很高。

2020-08-17 16:00:13 2242 茄子的做法 木耳 番茄
【粤菜】银鱼干蒸茄子

【粤菜】银鱼干蒸茄子

将银鱼干与极易吸味的茄子搭配同蒸，入口一筋道、一软糯，银鱼干微带筋道，茄子吸足了银鱼的鲜美与汁水的咸香，油润、入味，相得益彰。

2020-07-24 15:11:05 2190 银鱼干的做法 茄子的做法 菜谱大全
小师傅的这道创新菜品，大家觉得还可以么？

小师傅的这道创新菜品，大家觉得还可以么？

这道菜的菜名叫“千层香茄”，欢迎师傅们指点一二。

2020-07-17 14:32:42 1972 茄子的做法 炸茄条 菜谱大全
【热卖菜】黄蚬子炖茄子

【热卖菜】黄蚬子炖茄子

茄子本身味道不是很重，多与五花肉结合赋予香味。我们搭配黄蚬子，让茄子吸收蚬子的鲜美味道，出锅时加点文蛤精调味，很是鲜美。

2020-06-28 14:10:06 1744 茄子的做法 黄蚬子的做法 菜谱大全
【招牌菜】青椒蒸茄子

【招牌菜】青椒蒸茄子

成菜整齐美观，咸鲜味浓；此菜操作简单，成本较低，每份售价26元，毛利在75%以上。

2020-01-15 17:37:10 3278 茄子的做法
【素菜】少室风光

【素菜】少室风光

这道素菜，象征着少室山的八大景之一。

2019-11-14 14:06:41 1627 菜谱大全
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