【融合菜】泰汁青瓜盒-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2019-01-31 14:19:02
材料:
主料:
水果黄瓜250克,肉馅400克。
配料:
泰椒圈15克,香葱末20克。
调料:
泰国鸡酱150克,砂糖150克,橙汁80克,湿淀粉25克,脆炸粉适量。
制作:
1、首先将水果黄瓜斜刀切夹片,夹肉馅待用。
2、再蘸脆炸糊,炸至金黄色捞出。
3、另起锅,加入少许色拉油,加入鸡酱、砂糖、橙汁、少许水,下入原料,收汁即可。
注意事项:收汁均匀即可,时间不宜过长
菜品口味:酸甜咸鲜
菜品卖点:出品新颖、创新
原料成本:15元
菜品售价:38元
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