菠菜是这个季节十分便宜的食材,我们将它焯水后搭配鸡蛋蒸制成糕,成菜色泽漂亮,味道也不错。
2021-01-21 15:09:46
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菠菜
鸡蛋
如果不品尝,很难想到这道菜的主料是皮蛋,制法上借鉴了辣子鸡的做法,食材选择别出心裁。
2020-11-16 14:47:54
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皮蛋
鸡蛋
菜谱大全
此菜同样是一道高点击率的家常菜。黄瓜加入鸡蛋煎成蛋饼,改刀后搭配木耳、粉条一起烧制,再装入垫有圆葱丝的石锅内上菜,粗料细做,推荐给大家参考。
2020-08-31 18:46:00
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黄瓜
鸡蛋
菜谱大全
此菜从传统粤菜“五柳炸蛋”演变而来,原做法是在炸香的鸡蛋上覆盖以酸藠头、酸辣椒、酸姜、番茄酱等炒制而成的五柳汁,成菜咸香酸美,是一道下饭佳肴。
2020-07-21 15:29:33
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红醋甜酒汁
鸡蛋
西红柿
这道菜选用鸡蛋和猪血为主料,蒸制而成,在鸡蛋糕中加入虾皮,有补钙的功效,猪血又有补铁的功效,成品口味咸鲜。
2020-05-09 14:46:52
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鸡蛋
猪血
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杨师傅在普通青椒炒鸡蛋中添加了日本纳豆和巴马火麻油,前者散发一股淡淡的发酵臭,后者释放一股浓郁的坚果香,两者融合,成菜气息独特,而且具有降血脂、胆固醇,软化血管等保健功效。
2020-04-08 18:06:29
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日本纳豆
青尖椒
鸡蛋