成菜鲜辣味美,十分可口。
成菜鲜辣香口,十分惹味。
成菜鲜香味辣,十分惹味。
成菜鲜辣惹味,十分可口。
成菜酸辣鲜爽,十分可口。
成菜肥而不腻,十分可口。
重庆的辣子鸡是将干辣椒剪成小段,用来煸香鸡块,主要品尝糊香味。
选用当地糍粑辣酱和美极辣酱烹制,此菜以香开路,以辣收尾,层层回味。